O suco verde ficou famoso pela promessa de limpar o organismo e ajudar no emagrecimento, mas ele não é o único que traz benefícios para a saúde e a silhueta. Outras opções saudáveis e saborosas são capazes de promover efeitos como a melhora do desempenho no treino, redução da retenção de líquidos e até o efeito desintoxicante. Para você variar o cardápio e aproveitar os nutrientes ao máximo, especialistas elaboraram receitas que ajudam a cuidar do corpo com praticidade.
SUCOS PARA O SEU TREINO
DIEGO_CERVO/ISTOCK
SUCO PRÉ-TREINO
Nutricionista esportiva MARCELLA AMMIRABILE
Nutricionista esportiva MARCELLA AMMIRABILE
INGREDIENTES:
1 unidade de abacate cortada em pedaços;
5 ameixas cortadas (sem caroço);
2 peras em pedaços.
5 ameixas cortadas (sem caroço);
2 peras em pedaços.
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes no liquidificador até que a mistura fique homogênea. Acrescente água se achar necessário.
BENEFÍCIOS: o abacate é uma excelente fonte de proteína, fornece gorduras boas ao organismo e é uma ótima fonte de vitamina B6, responsável por liberar a energia dos alimentos. Já as peras serão as fornecedoras de frutose, principal fonte de energia para a formação de músculos. A ameixa além da frutose, também é fonte de ferro, mineral importante no transporte de oxigênio pelo organismo.
SUCO DE AÇAÍ PRÉ-TREINO
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
DIOGOPPR/ISTOCK
INGREDIENTES:
1 banana;
2 colheres (sopa) de açaí congelado;
1 colher (sopa) de maca peruana;
1 colher (sopa) de aveia;
300 ml de água mineral;
Gelo à vontade.
2 colheres (sopa) de açaí congelado;
1 colher (sopa) de maca peruana;
1 colher (sopa) de aveia;
300 ml de água mineral;
Gelo à vontade.
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma logo em seguida.
BENEFÍCIOS: a banana, o açaí e a aveia são importantes fontes de carboidrato que fornecerão energia para o treino. A maca peruana possui ação estimulante, perfeita para dar um gás extra durante o treino.
SUCO DE RECUPERAÇÃO PÓS-TREINO
Nutricionista Esportiva funcional MARIA FERNANDA CORTEZ
Nutricionista Esportiva funcional MARIA FERNANDA CORTEZ
INGREDIENTES:
200 ml de água de coco;
1 folha de couve manteiga;
1cm de gengibre;
1cm de açafrão da terra;
½ beterraba;
½ xícara de frutas vermelhas;
½ maçã.
1 folha de couve manteiga;
1cm de gengibre;
1cm de açafrão da terra;
½ beterraba;
½ xícara de frutas vermelhas;
½ maçã.
MODO DE PREPARO: bata os ingredientes no liquidificador com um pouco de água.
BENEFÍCIOS: essa receita repões os eletrólitos perdidos durante o treino com a água de coco. Também possui a beterraba que é rica em nitrato e auxilia na produção de óxido nítrico, podendo aumentar a vaso dilatação e assim levando mais nutrientes para os músculos.
SUCO DE LARANJA PÓS-TREINO
Nutricionista ALESSANDRA LUGLIO, do P4B Personalized Health
Nutricionista ALESSANDRA LUGLIO, do P4B Personalized Health
INGREDIENTES:
200 ml de suco de laranja;
1 xícara de beterraba crua ralada;
1 dose de suplemento proteico sabor baunilha.
1 xícara de beterraba crua ralada;
1 dose de suplemento proteico sabor baunilha.
MODO DE PREPARO: bata tudo no liquidificador e consuma logo após o treino
BENEFÍCIOS: o suco de laranja é rico em carboidratos, que vão repor as energias gastas durante o treino. O suplemento proteico fornecerá as proteínas para a recuperação e manutenção dos músculos. A beterraba favorece a dilatação dos vasos sanguíneos, o que facilita a chegada dos nutrientes à células, deixando o processo de recuperação mais eficiente.
SUCOS CONTRA O INCHAÇO
ZOONAR RF
SUCO PARA REDUZIR RETENÇÃO HÍDRICA
Nutricionista esportiva Marcella Ammirabile
Nutricionista esportiva Marcella Ammirabile
INGREDIENTES:
1 unidade de pepino cortada em pedaços;
3 talos de aipo cortados;
1 pedaço grande de gengibre (cerca de quatro centímetros).
3 talos de aipo cortados;
1 pedaço grande de gengibre (cerca de quatro centímetros).
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes em um liquidificador até que forme uma mistura homogênea, se necessário acrescente um pouco de água.
BENEFÍCIOS: pepino é o principal ingrediente desse suco que elimina retenção hídrica, graças aos ácidos ascórbico e caféico e a grande quantidade de água presente nele, que também promove a hidratação. O gengibre ajudará a tonificar os músculos, queimar as gordurinhas e estimular a circulação sanguínea.
SUCO VERMELHO CONTRA A RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
INGREDIENTES:
100 ml de água de coco;
100 ml de chá de hibisco (aqueça a água e quando começar a ferver desligue o fogo, acrescente 1 colher de chá da erva, abafe por 20 minutos e coe);
½ xícara de morango;
½ xícara de salsinha picada;
1 colher (chá) de canela.
100 ml de chá de hibisco (aqueça a água e quando começar a ferver desligue o fogo, acrescente 1 colher de chá da erva, abafe por 20 minutos e coe);
½ xícara de morango;
½ xícara de salsinha picada;
1 colher (chá) de canela.
MODO DE PREPARO: bata tudo no liquidificador e consuma em seguida.
BENEFÍCIOS: O chá de hibisco e a salsinha têm efeito diurético, que auxilia a controlar a retenção de líquidos. A canela tem ação antiinflamatória, que pode prevenir inchaços.
SUCOS PARA MANTER O METABOLISMO EM DIA
BELCHONOCK/ISTOCK
SUCO PARA ACELERAR O METABOLISMO
Nutricionista esportiva Marcella Ammirabile
Nutricionista esportiva Marcella Ammirabile
INGREDIENTES:
1 pedaço grande de gengibre;
1 colher (café) rasa de maca peruana;
Suco de 1 limão;
2 fatias de abacaxi;
1 maçã cortada em pedaços (com casca).
1 colher (café) rasa de maca peruana;
Suco de 1 limão;
2 fatias de abacaxi;
1 maçã cortada em pedaços (com casca).
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes em um liquidificador até que forme uma mistura homogênea. Acrescente água se achar necessário.
BENEFÍCIOS: por ser um alimento termogênico, o gengibre entra na receita com o papel de aumentar o gasto calórico. A maca peruana irá promover mais energia e também acelerará o metabolismo. Já o limão e a maçã ajudarão a eliminar toxinas do corpo e do sangue, a fim de evitar inflamações e infecções que podem deixar o metabolismo mais lento. Já o abacaxi irá facilitar a digestão e promover hidratação.
SUCO PRÓ-METABOLISMO
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
INGREDIENTES:
1 xícara de abacaxi picado;
Hortelã à gosto;
1 colher (café) de pimenta caiena;
200 ml de água de coco;
1 colher de sobremesa de linhaça dourada moída;
Gelo à vontade.
Hortelã à gosto;
1 colher (café) de pimenta caiena;
200 ml de água de coco;
1 colher de sobremesa de linhaça dourada moída;
Gelo à vontade.
MODO DE PREPARO: bata tudo no liquidificador e consuma logo em seguida
BENEFÍCIOS: a pimenta caiena é rica em capsaicina, uma substância que ajuda a acelerar o metabolismo e possui efeito estimulante.
SUCOS COM EFEITO DETOX
TANJICHICA7/ISTOCK
SUCO ALCALINIZANTE
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
Nutricionista Alessandra Luglio, do P4B Personalized Health
INGREDIENTES:
2 folhas de couve;
Suco de 1 limão;
1 maçã verde;
1 colher (sobremesa) de chia;
2 rodelas de gengibre;
200 ml de água mineral;
Gelo a vontade.
Suco de 1 limão;
1 maçã verde;
1 colher (sobremesa) de chia;
2 rodelas de gengibre;
200 ml de água mineral;
Gelo a vontade.
MODO DE PREPARO: bata tudo no liquidificador e consuma logo em seguida
BENEFÍCIOS: o limão possui ação alcalinizante, que auxilia na remoção de impurezas do organismo. A couve e a chia são ricas em fibras, que favorecem o funcionamento do intestino, facilitando a excreção. O gengibre possui ação anti-inflamatória, o que pode evitar inchaços.
SUCO DETOX
Nutricionista Esportiva funcional Maria Fernanda Cortez
Nutricionista Esportiva funcional Maria Fernanda Cortez
INGREDIENTES:
1 maçã;
Suco de 1 limão;
½ pepino;
10 folhas de coentro;
10 folhas de salsinha;
3 folhas de rúcula;
1 pitada de pimenta caiena;
1 cm de açafrão da terra.
Suco de 1 limão;
½ pepino;
10 folhas de coentro;
10 folhas de salsinha;
3 folhas de rúcula;
1 pitada de pimenta caiena;
1 cm de açafrão da terra.
MODO DE PREPARO: bata todos os ingredientes no liquidificador com 250 ml de água e três pedras de gelo. Tente não coar.
BENEFÍCIOS: essa é uma das receitas mais desintoxicastes, por conta das folhas verdes e pouca quantidade de fruta. Além disso, é anti-inflamatória por conta do açafrão e gengibre. Ótimo também para dar uma acelerada no metabolismo por conter gengibre e pimenta caiena.
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